Использование электроплитки.

Нужные функции в настольной духовке

Наиболее распространенными функциями настольной электрической духовки являются таймер, возможность выставить подходящую температуру, конвекция и гриль. Также должна обязательно присутствовать подсветка, что позволяет, не открывая дверцу, посмотреть на степень готовности блюда. Но существуют и другие функции, о которых хозяйки не знают. Стоит их рассмотреть.

Предотвратить ожог поможет индикатор остаточного тепла – он предупреждает, что духовка еще не остыла.

Еще одной полезной функцией является металлодетектор, который распознает металлическую посуду в духовке. Если таковой нет, духовка останется выключенной. Лучше выбрать модель, у которой есть возможность отключения этой функции, иначе вы ничего не сможете приготовить в керамической посуде.

Контроль кипения устранит проблему быстрого выкипания жидкости. При первых признаках кипения электрическая настольная духовка снижает температуру и удерживает ее на одном уровне.
Разморозка полуфабрикатов. Эта функция поможет приготовить полуфабрикаты без предварительной разморозки. При этом духовка убавит время приготовления, и вы сможете наслаждаться вкусными и равномерно приготовленными шницелями, котлетами и т.д.

Цель: удобство и безопасность

Не нужно забывать о соблюдении правил безопасности во время установки и использования. Стоит ознакомиться с ними непосредственно до покупки духовки. Еще одной неотъемлемой частью безопасности является заземление электрической настольной духовки.

Почувствовать комфорт хозяйке поможет встроенное оборудование и разные особенности строения электрической духовки. К примеру, дверца должна закрываться герметично, что позволит за счет высокой температуры приготовить еду намного быстрее. Достать противень без возможности ожога поможет специальное выдвижное приспособление. Дополнительным плюсом в электрической духовке является наличие функции запоминания блюд. Следующий раз не придется вводить параметры приготовления заново.

Функция защитного отключения при появлении неисправностей поможет обезопасить вас и вашу семью. Она контролирует не только колебание напряжения в электросети, но также сможет уберечь человека от удара электрическим током.

Еще одну необходимую функцию представляет собой ненагревающаяся дверца духовки. Особенно это полезно, когда в доме есть дети. Ко всему, она еще и сэкономит электроэнергию, уменьшив потерю тепла. Некоторые модели снабжены функцией блокировки, в виде незаметного замка.

Чистота духовки

Если постоянно мыть духовку надоело, тогда стоит присмотреться к моделям с самоочисткой. Гидролизная очистка являет собой специальные встроенные пластины, что расщепляют и поглощают жир. Ценовая политика такой модели высока, так как качество соответствует цене.

Пиролизная очистка поможет справиться с жиром и грязью без проблем, и цены, сравнительно с первой моделью, ниже. Но есть один недостаток: при максимальном нагревании духовки, то есть пиролизе, появляется неприятный запах. Так что необходимо заранее подумать о мощной вытяжке.

Духовки с системой EcoClean содержат покрытие, которое разрушает нагар и поглощает запахи. Оно состоит из керамических шариков и легко удаляет загрязнения. Такое покрытие является долговечным.
Самым недорогим методом достичь чистоты считается специальная эмаль, покрывающая поверхности внутри электрической духовки. Чтобы духовка оставалась чистой, вам следует лишь протереть ее мокрой тряпочкой.